Privilege

Die drittgrößte Insel der Balearen, Ibiza, ist nicht nur für ihr ausgewogenes Klima und die vielen Partys bekannt, sondern auch für die schmackhafte, regionale Küche. Die Rezepte für die berühmte Paella und den Gemüsekuchen dürfen in keinem Kochbuch der spanischen Küche fehlen. Der Gemüsekuchen Ibiza ist wie eine dickere Pizza, die vornehmlich mit salzigen Dingen belegt wird. Allerdings gehört auf einen Gemüsekuchen Ibiza kein Käse, sonder viel Gemüse! Sollte man in einem Kochbuch dennoch ein Rezept mit Käse finden, ist dies nicht original spanisch.



Aber nicht nur die regionale Küche macht die Ibiza und die Balearen zu einem interessanten Reiseziel, auch das ausgewogene Klima, das reichhaltige Kulturangebot und gute touristische Infrastruktur macht diese spanische Inselkette für die zahlreichen Touristen so attraktiv. Auf Grund der vielen unterschiedlichen Freizeitangebote wird ein Urlaub auf den Balearen nie langweilig. So kann man Abenteuer-, Aktiv- und Strandurlaub mit Leichtigkeit mit einander verknüpfen. Die Inseln mit ihrer topographisch interessanten Landschaft eigen sich optimal für Rad-, Wander- oder Trekkingtouren.

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